第3章 冷面
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第3章 冷面
淩厲看他一會，聞聽表情平和、面色淡淡，眼神裏一點沒頭沒尾的認真勁使淩厲也沒頭沒尾地想起清澈一詞。他轉開視線站起來，走到冰箱前：“有吃的沒？”
“倉庫裏有泡面。”聞聽跟上去，“淩熙姐的。”
“這裏真點不到外賣？”
“外賣？”
淩厲“嘖”一聲：“算了。客棧裏有沒有廚師？”
“廚師下周來，暑假的時候才有。”
“平時是一點客人也沒啊？小姨也真夠任性的。”
聞聽小聲反駁：“還是有的，就是比較少，請廚師不劃算。”
淩厲沒有理，打開冰箱掃視一圈，都是需要料理的食材，他未曾涉足的領域。餓意突如其來，又不想吃泡面裏粗制濫造的調料包。他將手掌覆上腹部，心想早知道就和他們一起去，也不知道什麽時候才回，會不會給他打包。
聞聽在旁默默地站著，斟酌著問：“你想吃什麽？我可能可以做。”
淩厲看他一眼：“你會做什麽？”
“番茄炒蛋？”
“炒飯？炒面？”
他終於開口：“不想吃熱的。”
“你不是胃不舒服嗎？吃太涼傷胃。”
“是天氣太熱，沒胃口。”
“冷面呢？”
淩厲沒反駁，嘴唇抿成一條線，斜眼睨他。聞聽還不曉得這是默認，只覺得被盯得發毛，試探地追問：“嗯？”
“你會做？”
“會的。”
“那你來。”他從冰箱前退開一步，聞聽剛想上前，頓時猶豫：“是不是要給淩熙姐打電話問問？”
“問什麽？”
“這些都是她的東西。”
“隨便用。”淩厲滿不在意，趿著板鞋在吧臺前的高腳椅上坐下，活脫脫像監工：“就說我逼你用的。”
聞聽也知道淩熙定不會計較，聞言笑了一下，拉開冰箱門，找出一只番茄。
淩厲看著他尚未長開的骨架：“你是不是要回去吃飯？”
聞聽從刀架上小心翼翼抽出菜刀，拿到水流底下沖洗：“沒關系，晚些回去也沒事。”
“你直接做兩人份吧。”
他動作一頓：“我回去吃就好。”
不過是看他年紀小才會多問，其實也沒真心想留，淩厲低下頭去玩手機：“行。”又說：“那也多做點，我餓了。”
聞聽打開壁櫥拿面條，手指攏起一圈抽出，又多取一小攏：“這些夠麽？”
淩厲從未下過廚，心裏沒分寸，只擡頭匆匆看一眼：“你看著辦。”
聞聽將面條理齊擱在一旁的空碗。掂掂熱水壺，水量所剩無幾，便裝上凈水去燒水，一邊洗凈番茄，在底部利落嫻熟地劃出一個十字。
真的不一起去嗎？
淩厲點進消息欄：不去。
怎麽剛放假就這麽忙？
也不是忙，不方便去。
有什麽不方便嘛。就當陪我呢，也不去嗎？
淩厲的眉頭不自覺地抽搐一下，眼前浮現出女生明艷靚麗的五官，心裏說不上是傲慢還是虛榮。過了片刻，故作無奈地回：這裏很偏，我小姨平時忙不過來，我答應了我媽要照顧弟弟的。心裏好笑地愧疚了一瞬，想著其實也不能完全算是欺騙。
王嫣發來哭泣的表情：好吧。所以和厲哥就只能開學見了嘛？
淩厲看見消息，頓時有幾分躁，沒忍住擡起手，胡亂地撥後頸的碎發。擡眼瞥見聞聽在臺前忙活的背影，他不知何時洗好了砧板，此時正將方才燙過水的番茄撈出來去皮。細長的手指連貫地取下大塊薄皮，一點殷紅的果肉被動作帶下，粘在白皙的肌膚。果皮已全部理盡，聞聽直起腰肢，輕握住番茄，將它劈作兩半，空氣中瞬間溢出一點涼爽的香氣。
刀一下下落在木頭砧板，清脆脆地噠噠響。淩厲錯了神，下意識將手機鎖上，走到他身邊，伸出手拈起一小片番茄。涼爽的酸甜融化在唇齒，他不由得點點頭，又伸長了手指摘起兩片。
聞聽側過頭看他。淩厲望著他在燈光下略顯淺色的瞳仁，番茄汁水的氣味間，摻進些許樹叢遺留在襯衫的清甜。“幹嘛？”他沒好氣地開口。
“你要吃的話，我從冰箱裏再給你拿一個。”聞聽說，“切好的要擺在面上。”
淩厲又拈一片，順手抽出張紙巾，灑脫地轉身：“不吃了。”他沒見背後聞聽的神情，想來也是柔和而乖順，並且是清澈又真誠的乖順。淩厲拿起手機，女生剛與他說完話，此時已在群組聊天裏同別人開沒有邊界的玩笑。他松了一口氣，也就心安理得、沒心沒肺地回她：看緣分咯。
面煮開了，水咕嚕嚕冒泡。聞聽揭一揭鍋蓋以免溢出，趕著去冷凍層取冰塊。冰格裏的水是昨晚他幫忙加上的，淩熙說天氣熱了，可以做冰咖啡。現在一天一夜，水早已結冰，淩熙卻沒用上，想必是今天招待親戚著急忙碌，因此沒能顧上制作冰飲。他將冰盒舉至碗口邊緣，按出幾塊冰，墜進陶碗裏的聲響清透晶瑩。事先調制的醬汁、煮至恰好的面條、切作薄片的番茄與蘋果，聞聽關了火，幾步動作一氣呵成：“好了。”沾著清水的手在圍裙上胡亂一抹，他端著那一大碗轉頭要走，淩厲竟就站在一旁。他略嚇一跳，步子稍頓，湯水在碗中微晃了晃。
淩厲接過他手裏的面碗朝外走，三兩步走到餐桌邊，拉開椅子就要開動，臨吃前倒是沒忘記說一句“謝謝”。
“不客氣。”聞聽跟上去，時鐘走過六點，雖然夏天來臨之際白日漸長，不過此時的大廳光線仍已暗下不少，“好吃嗎？”
問出聲時淩厲正在送第二口面，嘴裏塞得滿滿當當，只擠出一個含糊的“嗯”。聞聽會意地笑，他常年與爺爺生活，從小就下過不少廚，冷面的難度不高，想來也不會難吃。門外傳來車聲與人語，大約是有客人到了。他匆匆扯下圍裙擱在椅邊，跑到門口去接。
“這裏是客棧嗎？還有空房嗎？”一個女生探身進來。
“有的有的，你們幾位？”
“兩位，要一個標間。”
“請到這邊來看看，身份證登記一下。”聞聽帶兩個女生朝裏走，順手打開大廳的燈。
“這裏有晚餐嗎？”
“廚師下周來。”聞聽略帶歉意地答，“附近步行十分鐘有幾家菜館，等會可以去看看。”
“我們想去附近轉轉，有沒有哪裏推薦？”
聞聽打開電腦給她們選房間，輕車熟路地介紹：“沿著外面坡道上去有一片林場，晚上會有螢火蟲；繼續朝前走……”
“哇！螢火蟲！”女生驚喜地打斷，“遠不遠呀？”
“不是很遠，大概一兩公裏，想看螢火蟲的話，其實分布得蠻廣，有時候沒走幾步就會看見。身份證帶了嗎？”
她們把證件給他，聞聽拉出鍵盤來錄信息：“就是晚上可能比較黑，你們記得帶手電筒。”
“沒關系，有手機就好。”
“嗯，這是我們前臺的電話，如果在居住期間有任何問題都可以打。”聞聽把房卡遞給她們，瞥見她們身後的兩個行李箱：“客棧沒有電梯，我等會兒幫你們把行李帶上去吧。”
“可以嗎？那謝謝你啦。”
“弟弟，你看起來好小呀。”一個女生說，“感覺比我們還小。你成年了嗎？”
“差一歲成年。”聞聽回道。
“那怎麽已經來上班啦？”
“我放學來幫忙看一看店。”聞聽說，“等到這邊的姐姐回來我就回家了。”
“原來是幫你姐姐看店啊。我們這會兒先去吃飯就不上去了，等一下麻煩你把行李放到我們的房間裏吧，放在門口就行。”
聞聽不置可否，只答應道：“沒問題。”他把兩位女生送回門口，為她們指明餐廳的位置，等再次回到屋裏，只見淩厲面前的碗已經空空蕩蕩。
“你吃完了？”聞聽愕然。
“還有嗎？”淩厲問，“感覺剛才不止這些。”
“鍋裏還有點，我以為煮得太多，就沒盛進來。”
淩厲端起空碗就朝廚房裏走，無奈冷面太滑，他和筷子較勁半天也沒夾起幾條。聞聽好笑地接過碗，拿起擱在一旁的湯勺給他加面。淩厲盯著他瘦削卻靠譜的身影看，頭一回覺得家人對自己“四體不勤”的評價原來是當真沒錯。
“這麽好吃嗎？”聞聽輕輕問，嘴角向上翹，明明應該是在邀功，看起來卻一點也沒有自傲，像是理所應當。淩厲一想，好像本就該理所應當，眼見著最後一根面條也被撈起，他接過碗：“是很好吃。”
聞聽回到電腦前再次確認，折騰這許久，他也已經餓了，只等著搬完行李就回家。今天爺爺去醫院體檢，傍晚方歸，估計家裏沒做晚飯，得去英英家裏。他思索著，將女生的行李箱拖到樓梯口。箱子比他想象的更重些，一個一個拿還沒有問題，如果要一下子搬兩個，則未免太沈。
淩熙和淩雲吃完飯，提著沒有吃完的打包盒往回走，遠遠望見客棧前停了輛未見過的新車：“有客人來了？”
“小姨，你們這客棧虧不虧本呀？”
“假期賺得多，要是一整年來看就虧慘了。”
“那你還非要在這兒。”
“就當自己住嘛。”
“住哪裏不好，住在這？”
淩熙搖搖頭：“你們現在不知道這裏的好，我已經待得不想走了。”
“有什麽好呢？”淩雲踢一踢腳邊的碎石子：“這麽不方便。”
淩熙欲言又止，思忖片刻，笑道：“你不是要在這邊住兩個月？等到暑假結束，可能你就知道了。”他們走到客棧前，淩熙方推開門，便聽見聞聽的聲音：“箱子太沈了，我一下子提不了兩個，你可以幫我一起送上去嗎？”
她心下一跳。平時家裏人都習慣了淩厲的脾氣，沖撞了誰不是什麽稀罕事。可是聞聽是乖小孩，又心思敏感，她怕淩厲對他出言不遜。剛想出口制止，卻聽淩厲毫不含糊地答：“在哪？我來吧。”
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淩厲看他一會，聞聽表情平和、面色淡淡，眼神裏一點沒頭沒尾的認真勁使淩厲也沒頭沒尾地想起清澈一詞。他轉開視線站起來，走到冰箱前：“有吃的沒？”
“倉庫裏有泡面。”聞聽跟上去，“淩熙姐的。”
“這裏真點不到外賣？”
“外賣？”
淩厲“嘖”一聲：“算了。客棧裏有沒有廚師？”
“廚師下周來，暑假的時候才有。”
“平時是一點客人也沒啊？小姨也真夠任性的。”
聞聽小聲反駁：“還是有的，就是比較少，請廚師不劃算。”
淩厲沒有理，打開冰箱掃視一圈，都是需要料理的食材，他未曾涉足的領域。餓意突如其來，又不想吃泡面裏粗制濫造的調料包。他將手掌覆上腹部，心想早知道就和他們一起去，也不知道什麽時候才回，會不會給他打包。
聞聽在旁默默地站著，斟酌著問：“你想吃什麽？我可能可以做。”
淩厲看他一眼：“你會做什麽？”
“番茄炒蛋？”
“炒飯？炒面？”
他終於開口：“不想吃熱的。”
“你不是胃不舒服嗎？吃太涼傷胃。”
“是天氣太熱，沒胃口。”
“冷面呢？”
淩厲沒反駁，嘴唇抿成一條線，斜眼睨他。聞聽還不曉得這是默認，只覺得被盯得發毛，試探地追問：“嗯？”
“你會做？”
“會的。”
“那你來。”他從冰箱前退開一步，聞聽剛想上前，頓時猶豫：“是不是要給淩熙姐打電話問問？”
“問什麽？”
“這些都是她的東西。”
“隨便用。”淩厲滿不在意，趿著板鞋在吧臺前的高腳椅上坐下，活脫脫像監工：“就說我逼你用的。”
聞聽也知道淩熙定不會計較，聞言笑了一下，拉開冰箱門，找出一只番茄。
淩厲看著他尚未長開的骨架：“你是不是要回去吃飯？”
聞聽從刀架上小心翼翼抽出菜刀，拿到水流底下沖洗：“沒關系，晚些回去也沒事。”
“你直接做兩人份吧。”
他動作一頓：“我回去吃就好。”
不過是看他年紀小才會多問，其實也沒真心想留，淩厲低下頭去玩手機：“行。”又說：“那也多做點，我餓了。”
聞聽打開壁櫥拿面條，手指攏起一圈抽出，又多取一小攏：“這些夠麽？”
淩厲從未下過廚，心裏沒分寸，只擡頭匆匆看一眼：“你看著辦。”
聞聽將面條理齊擱在一旁的空碗。掂掂熱水壺，水量所剩無幾，便裝上凈水去燒水，一邊洗凈番茄，在底部利落嫻熟地劃出一個十字。
真的不一起去嗎？
淩厲點進消息欄：不去。
怎麽剛放假就這麽忙？
也不是忙，不方便去。
有什麽不方便嘛。就當陪我呢，也不去嗎？
淩厲的眉頭不自覺地抽搐一下，眼前浮現出女生明艷靚麗的五官，心裏說不上是傲慢還是虛榮。過了片刻，故作無奈地回：這裏很偏，我小姨平時忙不過來，我答應了我媽要照顧弟弟的。心裏好笑地愧疚了一瞬，想著其實也不能完全算是欺騙。
王嫣發來哭泣的表情：好吧。所以和厲哥就只能開學見了嘛？
淩厲看見消息，頓時有幾分躁，沒忍住擡起手，胡亂地撥後頸的碎發。擡眼瞥見聞聽在臺前忙活的背影，他不知何時洗好了砧板，此時正將方才燙過水的番茄撈出來去皮。細長的手指連貫地取下大塊薄皮，一點殷紅的果肉被動作帶下，粘在白皙的肌膚。果皮已全部理盡，聞聽直起腰肢，輕握住番茄，將它劈作兩半，空氣中瞬間溢出一點涼爽的香氣。
刀一下下落在木頭砧板，清脆脆地噠噠響。淩厲錯了神，下意識將手機鎖上，走到他身邊，伸出手拈起一小片番茄。涼爽的酸甜融化在唇齒，他不由得點點頭，又伸長了手指摘起兩片。
聞聽側過頭看他。淩厲望著他在燈光下略顯淺色的瞳仁，番茄汁水的氣味間，摻進些許樹叢遺留在襯衫的清甜。“幹嘛？”他沒好氣地開口。
“你要吃的話，我從冰箱裏再給你拿一個。”聞聽說，“切好的要擺在面上。”
淩厲又拈一片，順手抽出張紙巾，灑脫地轉身：“不吃了。”他沒見背後聞聽的神情，想來也是柔和而乖順，並且是清澈又真誠的乖順。淩厲拿起手機，女生剛與他說完話，此時已在群組聊天裏同別人開沒有邊界的玩笑。他松了一口氣，也就心安理得、沒心沒肺地回她：看緣分咯。
面煮開了，水咕嚕嚕冒泡。聞聽揭一揭鍋蓋以免溢出，趕著去冷凍層取冰塊。冰格裏的水是昨晚他幫忙加上的，淩熙說天氣熱了，可以做冰咖啡。現在一天一夜，水早已結冰，淩熙卻沒用上，想必是今天招待親戚著急忙碌，因此沒能顧上制作冰飲。他將冰盒舉至碗口邊緣，按出幾塊冰，墜進陶碗裏的聲響清透晶瑩。事先調制的醬汁、煮至恰好的面條、切作薄片的番茄與蘋果，聞聽關了火，幾步動作一氣呵成：“好了。”沾著清水的手在圍裙上胡亂一抹，他端著那一大碗轉頭要走，淩厲竟就站在一旁。他略嚇一跳，步子稍頓，湯水在碗中微晃了晃。
淩厲接過他手裏的面碗朝外走，三兩步走到餐桌邊，拉開椅子就要開動，臨吃前倒是沒忘記說一句“謝謝”。
“不客氣。”聞聽跟上去，時鐘走過六點，雖然夏天來臨之際白日漸長，不過此時的大廳光線仍已暗下不少，“好吃嗎？”
問出聲時淩厲正在送第二口面，嘴裏塞得滿滿當當，只擠出一個含糊的“嗯”。聞聽會意地笑，他常年與爺爺生活，從小就下過不少廚，冷面的難度不高，想來也不會難吃。門外傳來車聲與人語，大約是有客人到了。他匆匆扯下圍裙擱在椅邊，跑到門口去接。
“這裏是客棧嗎？還有空房嗎？”一個女生探身進來。
“有的有的，你們幾位？”
“兩位，要一個標間。”
“請到這邊來看看，身份證登記一下。”聞聽帶兩個女生朝裏走，順手打開大廳的燈。
“這裏有晚餐嗎？”
“廚師下周來。”聞聽略帶歉意地答，“附近步行十分鐘有幾家菜館，等會可以去看看。”
“我們想去附近轉轉，有沒有哪裏推薦？”
聞聽打開電腦給她們選房間，輕車熟路地介紹：“沿著外面坡道上去有一片林場，晚上會有螢火蟲；繼續朝前走……”
“哇！螢火蟲！”女生驚喜地打斷，“遠不遠呀？”
“不是很遠，大概一兩公裏，想看螢火蟲的話，其實分布得蠻廣，有時候沒走幾步就會看見。身份證帶了嗎？”
她們把證件給他，聞聽拉出鍵盤來錄信息：“就是晚上可能比較黑，你們記得帶手電筒。”
“沒關系，有手機就好。”
“嗯，這是我們前臺的電話，如果在居住期間有任何問題都可以打。”聞聽把房卡遞給她們，瞥見她們身後的兩個行李箱：“客棧沒有電梯，我等會兒幫你們把行李帶上去吧。”
“可以嗎？那謝謝你啦。”
“弟弟，你看起來好小呀。”一個女生說，“感覺比我們還小。你成年了嗎？”
“差一歲成年。”聞聽回道。
“那怎麽已經來上班啦？”
“我放學來幫忙看一看店。”聞聽說，“等到這邊的姐姐回來我就回家了。”
“原來是幫你姐姐看店啊。我們這會兒先去吃飯就不上去了，等一下麻煩你把行李放到我們的房間裏吧，放在門口就行。”
聞聽不置可否，只答應道：“沒問題。”他把兩位女生送回門口，為她們指明餐廳的位置，等再次回到屋裏，只見淩厲面前的碗已經空空蕩蕩。
“你吃完了？”聞聽愕然。
“還有嗎？”淩厲問，“感覺剛才不止這些。”
“鍋裏還有點，我以為煮得太多，就沒盛進來。”
淩厲端起空碗就朝廚房裏走，無奈冷面太滑，他和筷子較勁半天也沒夾起幾條。聞聽好笑地接過碗，拿起擱在一旁的湯勺給他加面。淩厲盯著他瘦削卻靠譜的身影看，頭一回覺得家人對自己“四體不勤”的評價原來是當真沒錯。
“這麽好吃嗎？”聞聽輕輕問，嘴角向上翹，明明應該是在邀功，看起來卻一點也沒有自傲，像是理所應當。淩厲一想，好像本就該理所應當，眼見著最後一根面條也被撈起，他接過碗：“是很好吃。”
聞聽回到電腦前再次確認，折騰這許久，他也已經餓了，只等著搬完行李就回家。今天爺爺去醫院體檢，傍晚方歸，估計家裏沒做晚飯，得去英英家裏。他思索著，將女生的行李箱拖到樓梯口。箱子比他想象的更重些，一個一個拿還沒有問題，如果要一下子搬兩個，則未免太沈。
淩熙和淩雲吃完飯，提著沒有吃完的打包盒往回走，遠遠望見客棧前停了輛未見過的新車：“有客人來了？”
“小姨，你們這客棧虧不虧本呀？”
“假期賺得多，要是一整年來看就虧慘了。”
“那你還非要在這兒。”
“就當自己住嘛。”
“住哪裏不好，住在這？”
淩熙搖搖頭：“你們現在不知道這裏的好，我已經待得不想走了。”
“有什麽好呢？”淩雲踢一踢腳邊的碎石子：“這麽不方便。”
淩熙欲言又止，思忖片刻，笑道：“你不是要在這邊住兩個月？等到暑假結束，可能你就知道了。”他們走到客棧前，淩熙方推開門，便聽見聞聽的聲音：“箱子太沈了，我一下子提不了兩個，你可以幫我一起送上去嗎？”
她心下一跳。平時家裏人都習慣了淩厲的脾氣，沖撞了誰不是什麽稀罕事。可是聞聽是乖小孩，又心思敏感，她怕淩厲對他出言不遜。剛想出口制止，卻聽淩厲毫不含糊地答：“在哪？我來吧。”
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